Caldo de pollo con arrocillo
4 Porciones
Ingredientes
Preparación
- En un litro de agua cocine, mitad de cebolla, ajo, zanahoria, apio y tomillo.
- Cuele y conserve el caldo.
- Dore en mantequilla, el resto de cebolla, zanahoria y vierta esta preparación al caldo.
- Junto con al pollo desmechado, arvejas y arrocillo.
- Cocine 20 minutos y salpimiente.
- Antes de servir agregue perejil, cebolla y listo.
