Antojo de
salchicha y fréjol



6 Porciones

Ingredientes

  • 2 Cda. Puré De Tomate Gustadina
  • 2 Cda. Salsa Bbq Gustadina
  • 1 Pizca Sal Y Pimienta
  • 1 Pizca Comino
  • 1 Lata Fréjol Rojo Gustadina 425gr
  • 1 Taza Queso Cheddar rallado
  • 1 Cda. Ajo picado
  • 1 Taza Cebolla Perla picada
  • 1 Paquete Salchicha Con Queso 300 G Plumrose rebanadas
  • 1 Cda. Pimiento Rojo picado
  • 2 Cda. Pimiento Verde picado


6 Porciones

Preparación

  1. En una sartén con poco aceite dore las salchichas, reserve.
  2. En la misma sartén incorpore la cebolla, ajo, pimientos, el puré de tomate, cocine durante 3 minutos a fuego medio, incorpore 2 tazas de agua hirviente, el fréjol, revuelva hasta que tome textura, incorpore la salsa BBQ y rectifique con sal, comino y pimienta.
  3. Agregue las salchichas a la mezcla y caliéntelas.
  4. Sirva con el queso rallado.
  5. Puede servir con arroz.

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