Canelones rellenos de pollo y acelga
4 Porciones
Ingredientes
- 1 Cda. Aceite De Girasol Oliva Gustadina
- 1 Al Gusto Sal Y Pimienta
- 1 Taza Acelga cocinada y picada finamente
- 0.5 Taza Queso Mozzarella rallado
- 1 Cda. Queso Parmesano
- 1 Diente Ajo finamente picado
- 2 Cda. Maicena disuelta
- 8 Unidad(S) Canelones cocinados como de costumbre
- 1 Cdita. Albahaca
- 1 Pizca Nuez Moscada
- 1 Cdita. Orégano Seco
- 2 Cda. Vino Blanco
- 1.5 Taza Crema De Leche
- 3 Cda. Cebolla Puerro finamente picado
- 2 Lata Pollo Desmechado Plumrose
Preparación
- Haga un refrito, de ajo, cebolla puerro, orégano, albahaca, acelga, pollo desmechado, cuando este suave la cebolla agregar crema de leche, vino blanco, nuez moscada, maicena dejar reducir a fuego lento hasta que se espese rectificar con sal y pimienta, reservar.
- Rellenar los canelones con la salsa, colocarlos en un molde para horno, añadir los quesos y gratinar.