Arroz con
lentejas y salchichas



2 Porciones

Ingredientes

  • 2 Taza Arroz Rendidor cocinado como de costumbre
  • 1 Al Gusto Sal Y Pimienta
  • 1 Lata Menestra De Lentejas Gustadina 425gr
  • 1 Diente Ajo picado
  • 1 Rama/S Cebolla Blanca picada
  • 0.5 Unidad(S) Plátano Verde pelado y rallado
  • 0.5 Unidad(S) Zanahoria pelada y rallada
  • 2 Cda. Aceite Con Achiote
  • 1 Paquete Salchicha Linea Diaria Plumrose

Preparación

  1. Cocine las salchichas en abundante agua, una vez listas escúrralas, reserve.
  2. Haga un refrito de aceite de achiote, ajo, cebolla, zanahoria, lentejas, y verde deje cocinar por 10 minutos a temperatura baja.
  3. Rectifique sabores con sal y pimienta.
  4. Una vez listo añada el arroz mezcle cuidadosamente.
  5. Y sirva junto a las salchichas y una ensalada fresca.

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