Arroz granjero con mortadela
4 Porciones
Ingredientes
Preparación
- Cocine el arroz como de costumbre, una vez listo reserve.
- Haga un refrito en aceite de achiote, cebollas, ajo, tomate, temperatura baja una vez que este cocinado añada a zanahoria, arveja, papa chaucha, mortadela, sal, comino y pimienta.
- Cuando la papa este suave añada este refrito a la preparación de arroz, mezcle cuidadosamente y sirva.
