Tigrillo con
mortadela



4 Porciones

Ingredientes

  • 2 Unidad(S) Huevos Indaves
  • 1 Paquete Mortadela Plumrose ínea diaria, 100 g, cortada en cubos
  • 1 Pizca Sal al gusto
  • 2 Cda. Cebolla Blanca picada
  • 1 Pizca Pimienta Negra al gusto
  • 2 Unidad(S) Plátano Verde grandes cocidos y majados
  • 2 Cda. Aceite Con Achiote
  • 1 Taza Queso Fresco

Preparación

  1. Haga un refrito con la cebolla, ajo, mortadela, aceite de achiote.
  2. Añada el verde y mezcle, incorpore los huevos, mezcle hasta que se cocinen, incorpore el queso, sal pimienta y sirva caliente.

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