Choripán con chimichurri
6 Porciones
Ingredientes
Preparación
- Para el chimichurri, hidrate el orégano y el tomillo con el agua tibia y el vinagre, agregue ajo, ají seco, sal, pimienta y deje reposar por 5 minutos.
- Luego añada el aceite girasol oliva y mezcle.
- Precaliente y aceite la parrilla, seccione los chorizos a lo largo, áselos y pinte de vez en cuando con el chimichurri, cuando estén listos pase ligeramente el pan por la parrilla sin dejar que se queme, arme el choripan agregue un poco mas de chimichurri y sirva con una ensalada fresca.
